Ingredientes 8 muslos y 8 alas de pollo, 75 g de mantequilla, 1 limón, romero seco, mejorana seca, harina, salsa de tomate, mahonesa, mostaza, sal y pimienta. Preparación En un cuenco, combinar la mantequilla reblandecida con las hierbas y una cucharada de limón y mezclar bien. Untar el pollo con esta preparación, sazonar con sal [...]
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Elegir un pollo no muy graso. Lavarlo rápidamente por dentro y por fuera y secarlo. Atarlo o sujetar simplemente patas y alas. Salarlo por dentro y por fuera y colocar adentro el ramito de hierbas. Moler un poco de pimienta sobre el pollo por fuera, a gusto. Acomodar el pollo en una fuente de su [...]
Ingredientes 8 muslos y 8 alas de pollo, 75 g de mantequilla, 1 limón, romero seco, mejorana seca, harina, salsa de tomate, mahonesa, mostaza, sal y pimienta. En un cuenco, combinar la mantequilla reblandecida con las hierbas y una cucharada de limón y mezclar bien. Untar el pollo con esta preparación, sazonar con sal y [...]
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