La gastronomía holandesa suele ser muy deliciosa, ya que es una interesante combinación de estilos gastronómicos de varias partes del mundo, por lo que los chefs holandeses suelen elegir para la elaboración de sus platos, los aspectos mas destacados de distintos estilos gastronómicos, para así poder realizar una combinación de sabores muy interesante.

El Rijsttafei es uno de los platos más característicos de la gastronomía holandesa, es un plato fuertemente orientado por la gastronomía hindú, ya que se trata de una preparación de arroz, a la que se le agrega una interesante variedad de carnes, cebollas y salsas que le dan un toque picante muy atractivo.

Lo mas interesante sobre este plato tiene mucho que ver con el modo en que se lo sirve, ya que se lo pone en recipientes muy pequeños a los que se les colocan velas en su interior, para que la preparación se mantenga caliente por un buen tiempo.

Sin lugar a dudas una comida con ingredientes muy simples, pero que combinados, dan una verdadera fiesta para las bocas de quienes los pruebas, además de que es todo un espectáculo ver el modo en que se los sirve, por lo que si tienen la suerte de visitar Holanda, no pueden dejar de lado la oportunidad de dirigirse a algún restaurante para probar este delicioso plato.